Les patisseries de notre enfance
Passer les vacances chez mamie, c’est vivre des moments privilégiés remplis de partage. Le plaisir est à son comble lorsque cet être au cœur tendre vous invite à préparer des gâteaux.
Réussir une délicieuse tartiflette
La tartiflette est une spécialité culinaire des Pays de Savoie. Il s’agit d’un gratin à base de pommes de terre et de reblochon, un fromage originaire de Savoie qui donne au repas un goût raffiné.
La cuisson parfaite pour vos oeufs durs
Les œufs durs sont d’excellents ingrédients pour les sandwiches et les salades légères. Le problème, c’est que tout le monde ne sait pas comment obtenir une cuisson parfaite.
Rien de plus délicieux que les frites « maison » de sa grand-mère
Qui n’aime pas les frites ? Surtout lorsqu’elles sont bien croustillantes. Ah, quel délice ! Depuis quelques années, les frites s’industrialisent. En effet, les grandes entreprises agroalimentaires ont décidé d’en fabriquer.
La réalisation d’un clafoutis aux cerises façon « grand mère »
Pour un petit retour en enfance, préparez votre clafoutis aux cerises à la façon de votre grand-mère. Alors, battez les œufs et mélanger-les avec du sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.